PA / PE / nylon coextrudé sous vide

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PA / PE / nylon coextrudé sous vide

Nos sacs de rouleaux de phoque sous vide sous vide PA / PE / Nylon sont un change de jeu pour une préparation précise des aliments, conçue spécifiquement pour exceller dans la cuisine sous vide tout en offrant une préservation fiable. Craft via une technologie de coextrusion avancée, la structure multicouche combine PA (polyamide), PE (polyéthylène) et nylon - chaque couche travaillant en synergie pour offrir des performances inégalées .

Les couches PA et nylon garantissent une durabilité exceptionnelle, résisant les perforations à partir d'ingrédients pointus comme les herbes, les os ou les écorces d'agrumes, et résiste aux basses températures cohérentes (généralement à 135 ° F-195 ° F / 57 ° C-91 ° C) de la cuisson à l'sous vidéo sans détresse ni ne pas avoir. La couche PE améliore la flexibilité et crée un joint étanche à l'air, verrouillant l'humidité et la saveur tout en bloquant l'oxygène, ce qui est essentiel pour obtenir des résultats tendres et uniformément cuits dans Sous vide .

En tant que solution de qualité alimentaire, ces rouleaux sont conformes aux normes de sécurité mondiales, exemptes de BPA, de phtalates et de substances toxiques, afin que vous puissiez cuisiner et stocker en toute sécurité une variété d'aliments - des steaks, du poulet et du poisson aux légumes et aux soupes. La conception du rouleau vous permet de couper des sacs à la longueur souhaitée, en réduisant les déchets et en vous adaptant à différentes tailles de portions. Entièrement compatible avec la plupart des scellants à vide à domicile et commerciaux, ils offrent des emballages sans tracas pour la cuisine sous vide et le stockage à long terme du congélateur. Que vous soyez un chef à domicile perfectionnant des techniques culinaires ou des opérations de rationalisation de cuisine professionnelle, ces sacs co-examinés offrent une durabilité, une sécurité et une précision dans chaque utilisation.

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