Pochette de cornue de cuisson à haute température
Notre sachet de cornue de cuisson à haute température est une solution d'emballage spécialisée conçue pour résister à une stérilisation rigoureuse en cornue, ce qui la rend idéale pour les plats prêts à manger, les aliments en conserve et les ingrédients en vrac qui nécessitent un traitement à haute température. Conçu pour supporter des températures allant jusqu'à 121°C (250°F) pendant la cuisson en cornue, ce sachet maintient son intégrité structurelle sans se déformer, fuir ou compromettre son étanchéité, garantissant une stérilisation complète qui élimine les bactéries nocives et prolonge la durée de conservation jusqu'à 6 à 18 mois à température ambiante, sans réfrigération nécessaire.
Fabriquée à partir d'une structure composite multicouche (combinant généralement du PET, du papier d'aluminium et du PE de qualité alimentaire), la pochette offre une triple protection : la couche externe en PET résiste aux rayures et aux déchirures lors de la manipulation, la couche en feuille d'aluminium bloque l'oxygène, l'humidité et la lumière UV pour préserver la saveur, la texture et les nutriments des aliments, et la couche interne en PE assure un contact direct et sûr avec les produits comestibles. Ce système de barrière empêche la détérioration, la décoloration et la perte de nutriments, gardant les repas comme les soupes, les ragoûts, les currys et les viandes cuites aussi frais que le jour où ils ont été transformés.
Conforme aux normes mondiales de sécurité alimentaire, la pochette est 100 % sans BPA, non toxique et sans additifs nocifs, ce qui la rend sans danger pour un contact alimentaire à long terme. Sa conception flexible réduit les coûts de stockage et de transport par rapport aux canettes rigides, tandis que des fonctionnalités optionnelles telles que des encoches faciles à déchirer ou des fermetures éclair refermables améliorent le confort d'utilisation. Que vous soyez un fabricant de produits alimentaires produisant des repas de longue conservation, un traiteur préparant des plats en vrac ou un ménage stockant des fournitures alimentaires d'urgence, notre pochette de cornue de cuisson à haute température allie durabilité, sécurité et fonctionnalité, offrant une protection fiable à haute température pour chaque besoin culinaire.